新型天然食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)防腐剂,广泛应用于医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)、农业(http://www.maoyihang.com/sell/l_33/)和食品中。
1、肉桂酸钾抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的**浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的**浓度为0.01-0.1%。同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌**也相当好,且抑菌**不因PH的波动而变化,能广泛运用于各类食品中。
2、肉桂酸钾能在降血糖的同时还能降低血脂,提示肉桂酸钾对糖尿病及其并发症的防治具有一定的作用;
理化参数
沸点:265°C at 760 mmHg
闪点:189.5°C